人間通訊社

為迎接法寶節到來，響應臘八粥推廣。國際佛光會巴黎協會，6日於法華禪寺五觀堂特別舉辦「臘八粥烹飪教學」，計有9個分會分成6組，大家歡喜共襄盛舉。

活動開始，各組呼口號提振士氣，主辦單位將「星雲大師指導臘八粥的原則」分給各組，大家如獲至寶。隨後，典座組黎麗師姐講授應有的食材，提醒大家每一種食材的大小要統一，接著由各組進行材料的準備，洗菜、切菜、炒米、爆香，發揮集體創作，展現團隊精神。

協會輔導法師妙多法師表示，臘八粥的烹煮，在於融和，必須用恭敬心、供養心、用心，才能煮出好味道，讓吃的人感到歡喜無比。而烹煮過程中的一大法寶，便是一邊唸佛、一邊煮粥，自然能夠吃得健康與法喜。

展現成果時，每一組盛出一碗，讓大家互相品嘗，享用美味的臘八粥。透過教學，大家信心滿滿，回家後也要煮臘八粥與家人朋友享用。